ちょっと遅めの ターキー（七面鳥）ディナー です。
Thanksgiving Day （感謝祭）のごちそうです。ほんとは１１月の第４木曜。
けっこう遅い？？
なかなか日本ではターキーは食べないですよね。
私は調理の仕方がわからないので、完全にエドセンセ任せです。
うちのオーブンでパンパンなくらいの大きさ。
焼けてしまうと「料理」なのでいいのですが、
焼く前はなんだかかわいそうなというか、せつない感じなんですよね。
でも見慣れてるアメリカ人的にはなんてことはないらしいですΣ(ﾟдﾟ|||)
焼けました♪
いただきまーす！
食べる前にこんな風に切って、ここから取り分けます。
感謝祭とは・・・
アメリカ合衆国の連邦法定休日。11月第4木曜日。
1621年にプリマス植民地のピルグリム･ファーザーズが移住後初めての収穫を神に感謝したことを記念する。
3日間続いた祭典にはインディアンも招かれ，七面鳥や鹿肉のご馳走が出された。
ニューイングランド地方のピューリタンを中心に祝われていた感謝祭は，アメリカ独立後，1789年11月26日に，ワシントン大統領により全国的祝日とされた。
その後，リンカン大統領により11月最終木曜日と定められたが，ニューディール期にローズベルト大統領は，クリスマス前の買物景気をあおるため1週間くり上げをおこなった。
世界大百科事典 第２版の解説より
